Danışmanlık Süreci Nasıl İlerler?
İhtiyaçların doğru analiz edilmesiyle başlayan süreç; stratejik planlama, uygulama ve sürdürülebilir kalite odaklı takip adımlarıyla ilerler.
Ön Görüşme & İhtiyaç Analizi
Danışmanlık süreci, beklentilerin ve hedeflerin net şekilde anlaşılmasıyla başlar. İşletmenin mevcut durumu, vizyonu ve ihtiyaçları değerlendirilir; sürecin kapsamı karşılıklı olarak belirlenir.
Analiz & Gözlem
Mekân, ekip, menü ve operasyonel süreçler detayl ı biçimde analiz edilir. Güçlü yönler ve geliştirilmesi gereken alanlar objektif bir bakış açısıyla tespit edilir. Bu aşama, doğru çözümlerin temelini oluşturur.
Strateji & Tasarım
Elde edilen veriler doğrultusunda; konsept, menü, servis dili ve operasyonel yapı için net bir yol haritası oluşturulur. Her öneri; uygulanabilir, sürdürülebilir ve işletmenin kimliğiyle uyumlu olacak şekilde kurgulanır.
Uygulama & Eğitim
Belirlenen stratejiler hayata geçirilir. Menü uygulamaları, reçete standartları ve servis protokolleri devreye alınır; ekip, yeni sisteme uyum sağlayacak şekilde eğitilir.
Denetim & Revizyon
Uygulama süreci takip edilir, sonuçlar gözlemlenir. Gerekli görülen noktalarda revizyonlar yapılır ve sistem optimize edilir. Amaç; kalıcı kalite ve sürdürülebilir başarıdır.
Süreklilik & Destek
Danışmanlık, yalnızca başlangıç değil; gelişimin devamıdır. İhtiyaca göre periyodik denetim, güncelleme ve destek hizmetleriyle süreç sürdürülebilir hale getirilir.